鳄梨酱可能是您最喜欢的酱料之一，但您通常不会一勺一勺地吃——它需要佐料。如果您厌倦了普通的皮塔饼、玉米片或玉米饼片，别担心。在提供这种美味蘸酱时，您还有很多其他选择。

蘸料

你需要的东西

生的蔬菜

【资料图】

松脆的零食

面包，各种类型

熟肉

小胡萝卜、芹菜条、花椰菜、西兰花、切丝甜椒、豆薯条和葡萄西红柿等蔬菜可以制成一系列健康的鳄梨调味酱。不过，有时您仍然需要那个紧缩因素。拿一袋椒盐脆饼、迷你年糕、油煎面包块、面包块或饼干代替薯条。如果你没有时间，不要为准备而烦恼。只需将切好的熟肉卷成原木形状，然后将它们当作鳄梨酱蘸酱享用。

肉类和海鲜

你需要的东西

牛肉、家禽或海鲜

木串

橄榄油

黑胡椒

海盐

青柠汁

香菜

用橄榄油、黑胡椒和海盐调味鸡块、牛里脊肉、扇贝、虾或猪腰肉。将肉或海鲜滑到烤串上并烧烤至彻底煮熟——家禽的内部温度至少需要达到 165 华氏度，而肉类和海鲜则需要达到 145 华氏度。以帮助带出鳄梨酱的拉丁风味，在煮熟的串上淋上一点新鲜的酸橙汁和一点新鲜的香菜。

三明治和卷饼

不要使用过多的调味品——番茄酱、芥末和蛋黄酱——选择鳄梨酱。它几乎可以与您能想到的任何三明治或卷饼完美搭配。从培根、瑞士和火鸡帕尼尼到蔬菜卷，鳄梨酱为干餐增添了丰富的风味和质地。对于低碳水化合物的选择，将您的原料堆放在生菜叶中间，加入一团鳄梨酱并将其卷起来。

早餐菜肴

鳄梨酱不仅可以作为零食或晚餐主菜——早餐时也可以享用，尤其是搭配鸡蛋菜肴。将鳄梨酱用于煎鸡蛋、huevos rancheros、煎蛋卷或切成薄片的煮鸡蛋。或者，如果您喜欢用鸡蛋、香肠和奶酪填馅的早餐三明治，可以涂上鳄梨调味酱代替黄油。鳄梨酱甚至可以与炸薯条、早餐乳蛋饼或美味烤饼（如墨西哥胡椒切达干酪）完美搭配。

其他想法

你需要的东西

橄榄油

青柠汁

鳄梨酱的天然奶油质地和丰富的风味使其成为理想的沙拉配料。为了均匀覆盖，用少量橄榄油、水或酸橙汁——或这些的混合物——稀释它，直到你得到合适的味道和稠度。享用配菜时，请跳过不健康、富含脂肪的黄油或酸奶油。将鳄梨酱堆在烤土豆、意大利面沙拉、米饭、蒸或烤蔬菜、藜麦、豆类或意大利调味饭上。

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